Pencuci mulut yang diberi nama Qasidah atau orang Pahang panggil Sokme sangat digemari tidak kira waktu, terutamanya pada bulan puasa. Terdapat dua versi cara pembuatan kuih qasidah ini, iaitu Versi Qasidah Utara dan Versi Qasidah Pantai Timur. Bagi komuniti yang ingin merasai keenakan dan kelazatan kuih, boleh menghubungi Puan Rusmini di RTP Sungai Ular melalui talian www.wasap.my/60179466750